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Hanstedgaard Hofladen & Mikro-Bäckerei

Dieser Hofladen bei dem historischen Hanstedgaard in Horsens bietet eine große Auswahl an lokalen, biologischen Qualitätsprodukten. Hier finden Sie ländliche Idylle in ruhiger Umgebung – mit Blick auf das Gefängnis (FÆNGSLET) – nur 10 Minuten vom Stadtzentrum in Horsens entfernt.

Ländlicher Hofladen in Stadtnähe

Unweit vom Gefängnis (FÆNGSLET), Hotel Opus und dem Stadtzentrum in Horsens befindet sich dieser historische Gutshof, Hanstedgaard, dessen Geschichte bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Auf dem Gutshof lebt das junge Ehepaar Brigitta und Emil, das mit viel Herzblut und Engagement einen charmanten Bio-Hofladen mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten und einer biologischen Mikro-Bäckerei mit selbstgebackenem Brot, Kuchen und anderen Köstlichkeiten betreibt.

 

Handverlesene Produkte vom Hof auf den Tisch

In die Produkte des Hofladens ist viel Liebe und Sorgfalt geflossen. Ziel ist es, Qualitätsprodukte anzubieten, die unter Berücksichtigung von Tierschutz, Umwelt und Gesundheit entwickelt wurden. In der Saison können Sie im Hofladen die hofeigenen Kartoffeln und Erdbeeren kaufen, während auch mehrere andere lokale Bio-Obst- und Gemüseerzeuger den Laden beliefern. Im Hofladen gibt es stets die frischen Produkte der Saison.

Auf dem Hof leben auch schottische Hochlandrinder, die in der Wiesenlandschaft grasen, die früher bis zu den hohen Mauern des alten Gefängnisses reichte. Im Hofladen finden Sie Qualitätsfleisch aus Freilandhaltung, die nicht mit Getreide gefüttert werden, sondern das ganze Jahr über Gras fressen, was zu magerem Fleisch mit einer guten Fettsäurezusammensetzung führt. Sie sind immer herzlich willkommen, die Rinder zu begrüßen, wenn Sie den Hof besuchen.

Außerdem finden Sie im Laden Bio-Eier aus Dueholm, Vebbestrup-Sahneeis, verschiedene Spezialitäten und Kolonialwaren sowie mehrere vegane und glutenfreie Produkte.

 

Hanstedgaard Mikro-Bäckerei

Hanstedgaard hat eine eigene kleine Bäckerei, in der unter anderem Roggen-Sauerteigbrot, Brötchen aus langer Teigführung, Vollmilchbrot, sowie Kuchen hergestellt wird. Das leckere, selbstgebackene Brot ist selbstverständlich Bio-Brot, und der größte Teil des Brotes wurde aus Sauerteig hergestellt.

 

Von Weihnachtsbäumen bis zu Tischlermöbeln

Hanstedgaard führt gelegentlich Veranstaltungen verschiedener Art durch. Jedes Jahr können Sie in der Vorweihnachtszeit auf dem Platz Tannenbäume kaufen; außerdem gibt es im Laufe des Jahres Verkostungstage, Weihnachtsmärkte und Tage der offenen Tür.

Auf dem Hof befindet sich auch eine Schreinerei mit den gleichen Öffnungszeiten wie der Hofladen. Hier können Sie eine Auswahl der Produkte der Schreinerei sehen. Suchen Sie zum Beispiel einen hochwertigen Dielentisch, können Sie sich hier inspirieren lassen oder die neuesten Ergänzungen für Ihr Zuhause bestellen.

 

Öffnungszeiten bei Hanstedgaard

Die Öffnungszeiten des Hofladens variieren je nach Saison.

Auf der Website von Hanstedgaard sehen Sie die aktuellen Öffnungszeiten und können Ihren nächsten Besuch planen.