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Øko Ged og Grønt

Ökologie steht bei diesem kleinen Familienbetrieb in der herrlichen Natur bei Sondrup Bakker an erster Stelle. Der Hof hat eine große Ziegenhaltung und der Hofladen verkauft Milchprodukte aus Ziegenmilch, sowie Ziegenfleisch und Ziegenwurst.

Ein idyllischer Hofladen in schöner Umgebung

In dem leicht hügeligen Naturgebiet bei der Sondrup Plantage befindet sich dieser Hof mit 140 Milchziegen und ebenso vielen Jungziegen. Die gesamte Ziegenmilch wird in der kleinen Käserei des Hofes zu leckeren Käsesorten verarbeitet. Hier werden Ziegenkäse und andere hochwertige Milchprodukte erzeugt, die im Hofladen sowie mehreren anderen Geschäften der Gegend verkauft werden.

 

Hofladen mit regional hergestellten Lebensmitteln

Der Hofladen von Økø Ged & Grønt ist drei Mal pro Woche mit eingeschränkten Öffnungszeiten geöffnet. Siehe Öffnungszeiten auf der Website. Im Laden können Sie einen köstlichen Ziegen-Gouda mit und ohne Kräuter kaufen. Probieren Sie auch den leckeren Bio-Ziegenkäse in einer Lake aus Salz, Frischkäse, Ziegenbrie und nicht zu vergessen -  Ziegenjoghurt.

Wenn Sie Ihren eigenen Behälter mitbringen, können Sie auch frische Ziegenmilch kaufen. Geben Sie ggf. der Molkerei im Voraus Bescheid.

Ebenfalls können Sie verschiedene Ziegenfleischstücke und Ziegenwurst kaufen. Wer noch nie  Ziegenfleisch probiert hat, hat hier die Gelegenheit.

 

Teil der Food Map der Küstenregion

Øko Ged & Grønt ist einer von vielen örtlichen Hofläden und Lebensmittelherstellern, die auf der Lebensmittelkarte der Küstenregion stehen. Die Karte ist Ihr Wegweiser zu qualitativ hochwertigen, örtlichen Produkten. Von Molkereien über Räuchereien und Obstplantagen – in der Küstenregion finden Sie das ganze Spektrum.

 

Verbinden Sie Ihren Besuch mit tollen Naturerlebnissen

Sie finden keine bessere Lage für einen Hofladen als Sondrup Bakker. Hier befindet sich ein schönes Gelände zum Wandern und Radfahren. Der Hof liegt direkt gegenüber einem der schönsten Wanderwälder Dänemarks, und es gibt mehrere schöne Aussichtspunkte mit einem beeindruckenden Blick auf den Horsens Fjord, die nur einen kurzen Spaziergang entfernt sind. Wenige hundert Meter von dem Laden entfernt befindet sich der Aussichtspunkt Trustrup Udsigtshøje. Hier können Sie ein Picknick mit einem guten Stück Brot und Ziegenbrie in Erwägung ziehen.

Vom Geschäft ist es auch nicht weit zur Küste bei Sondrup Strand, und sowohl der Radweg als auch der Wanderweg um den Horsens Fjord führen durch das Gebiet.