Strandgårdens Obstplantage (Frugtplantage)
Auf der Nordseite des Horsens Fjordes liegt diese Apfelplantage, auf der Obst und Gemüse hergestellt wird. Hier findet man einen Straßenstand mit einer großen Auswahl an frischem Gemüse, Äpfeln und verschiedene Sorten Most.
Frisches Obst und Gemüse vom Hof bis auf den Tisch
Dieses Obstplantage liegt östlich von Horsens in Brigsted, in der Nähe der Furt zur Insel Vorsø. Ann-Kathrine und Rune leben hier in der ruhigen Landschaft und betreiben einen Bauernhof auf dem sie verschiedene hochwertige Orodukte herstellen. Die Plantage verfügt über einen Straßenstand am Vorsøvej, wo man in der Saison eine gute und vielfältige Auswahl an Obst, Gemüse und Mikrogemüse bekommt. Die gesamte Plantage befindet sich in der Umstellung auf ökologischen Landbau. Deshalb sind alle Produkte ungespritzt.
Äpfel und andere Obstsorten
Der Hof Strandgården verfügt über viele Apfelbäume, die Äpfel in verschiedenen Sorten tragen. In der Saison können Sie Ihre eigenen Äpfel pflücken oder sie abgepackt am Straßenstrand zu erschwinglichen Preisen kaufen.
Hier finden Sie eine große Auswahl an Sorten wie Rote Ingrid Marie, Elstar, James Grieve, Golden Delicious und Cortland. Apfelsaison ist im September und Oktober und genau in dieser Zeit können Sie eigene Äpfel pflücken.
Der Strandgården stellt auch Most von den Äpfeln der Plantage her. Hier kann man leckeren, frischgepressten Most in vielen verschiedenen Sorten kaufen – sowohl reinen Most aus nur einer Sorte oder Mischmoste. Am Straßenstand kann man eine Probe zapfen, so dass man probieren kann, welche Sorte einem am besten schmeckt.
Neben den Äpfeln gibt es auf dem Hof auch Birnen und Kirschen sowie Apfellikör und Gele. Solange der Vorrat reicht, sind Most und weitere hausgemachte Produkte das ganze Jahr über erhältlich.
Gemüse
Zusätzlich zu dem Obst gibt es am Straßenstand auch eine große Auswahl an frisch geerntetem Gemüse und Mikrogemüse. Hier findet man u.a. Zwiebeln, Kartoffeln, verschiedene Sorten Salatköpfe, Spitzkohl, Karotten, Porree, Tomaten, Gurken, Zucchini, Chili, Knollensellerie, Hokaidokürbis und verschiedene schmackhafte Sprossen und Keimlinge.
Honig
Der Strandgården hat eigene Bienenstöcke, die dazu beitragen, Insekten und Schädlinge fernzuhalten. Das hat den Vorteil, dass der Hof seinen eigenen Honig, den man am Straßenstand kaufen kann, herstellt.
Selbstbedienung
Der Hofladen ist das ganze Jahr über geöffnet und wird täglich mit neuen Produkten aufgefüllt. Bezahlt werden kann mit MobilePay oder in bar.
In Nähe von Fjord und Fjordmino
Strandgårdens Obstplantage liegt direkt neben dem Brigsted Shelter- und Naturcampingplatz, der idyllisch direkt am Brigsted Strand liegt. Wenn Sie den Straßenstand besuchen, empfehlen wir Ihnen, bis zum Ende der Weges hinunterzufahren und die Aussicht über den Fjord in Richtung Vorsø zu genießen.
Der beliebte Wanderweg Fjordmino der Fjordmino liegt nur wenige hundert Meter vom Strandgården entfernt. Der Weg zweigt sich direkt nördlich des Hofes vom Vorsøvej ab. Auf dem Weg dorthin können Sie einfach am Straßenstand vorbeischauen und Apfelmost kaufen, den Sie für die Wanderung mitnehmen und teilen können.
Auf dieser Seite finden Sie Anregungen für Erlebnismöglichkeiten am Horsens Fjord.
Ein Teil der Food Map des Küstenlandes
Strandgårdens Obstplantage ist einer von vielen lokalen Hofläden und Lebensmittelherstellern, die Teil der Lebensmittelkarte des Küstenlandes sind. Die Karte ist Ihr Wegweiser zu qualitativ hochwertigen, lokalen Produkten. Von Molkereien über Räuchereien und Obstplantagen – im Küstenland finden Sie das gesamte Spektrum.