Restaurant Rummelig
Im Herzen von Brædstrup, am neu renovierten Bahnhofsplatz, liegt das kulinarische Zentrum der Stadt. In dem schönen alten Postgebäude können Sie mittags oder abends ein leckeres Essen aus einer spannenden Speisekarte genießen.
Kulinarische Highlights in schöner Umgebung
Mitten im Zentrum von Brædstrup, wo die Bahnlinie die Stadt durchquert, befindet sich das alte Postgebäude, das sorgfältig renoviert und als zentrales Restaurant der Stadt wieder zum Leben erweckt wurde. Die einladenden Räumlichkeiten sind mit einer offenen Küche ausgestattet, so dass die Gäste die Zubereitung ganz aus der Nähe verfolgen können.
Das Restaurant Rummelig ist sowohl mittags als auch abends geöffnet.
Gastronomie am Abend
Die Abendkarte ist kreativ und saisonal. Die Gerichte wechseln ständig, so dass man garantiert frische und überwiegend regionale Zutaten bekommt. Es gibt immer eine vielseitige Auswahl für alle Geschmäcker - Rindfleisch, Fisch, Geflügel und vegetarische Gerichte sind erhältlich. Eine große Inspirationsquelle für die Speisekarte ist der eigene Gemüsegaren von Rummelig.
Abends bietet das Rummelig den perfekten Rahmen für ein großartiges und einzigartiges kulninarisches Highlight in einer entspannten Atmosphäre.
Die aktuelle Abendkarte finden Sie auf dieser Seite.
Die Mittagsklassiker
Besuchen Sie das Rummelig zum Mittagessen und genießen Sie ein gutes Essen in der Sonne auf der Terrasse oder im geschützten Innenbereich des gemütlichen Restaurants. Hier können Sie Ihren Gaumen mit Mittagsklassikern wie garnierten Schollenfilets (Stjerneskud) auf leckerem Brot, Pariser Steak und einer großen Auswahl an Smørrebrød verwöhnen.
Das Rummelig eignet sich perfekt als kulinarisches Highlight eines Ausflugs zu den großen Naturerlebnissen des Bakkelandet, die sich in der Nähe befinden - zum Beispiel Die wiedergefundene Brücke (Den Genfundne Bro) und Klostermühle (Klostermølle). Gleichzeitig führt die beliebte Route "Der Naturpfad" (Naturstien) von Horsens nach Silkeborg direkt vor der Tür vorbei - etwa auf halber Strecke zwischen den beiden Städten.
Das aktuelle Mittagsspeisekarte finden Sie auf dieser Seite.
Inspiration für Erlebnisse in Brædstrup
Brædstrup ist ein gemütliches Marktstädtchen in einer schönen, hügeligen Naturlandschaft. Hier gibt es tolle Spezialitätengeschäfte im renovierten Stadtzentrum, grüne Oasen, einen Badesee mit Strand und die Nähe zu vielen bekannten Naturattraktionen.
Auf dieser Seite finden Sie Vorschläge für Aktivitäten und Erlebnissmöglichkeiten in Brædstrup.
Zuletzt aktualsiert am 26. November 2025 von Petra Larsen.